【乾燥しょうがを使ったレシピ】金時生姜とキノコのスープ

【準備するもの（2人分）】
・金時生姜粉末：適宜
・えのき：50g
・しいたけ：1枚
・卵：1/2個
・とりがらスープの素：適宜
・しょうゆ：小さじ1/2
・水：300cc


【作り方】

1.　えのきを食べやすい大きさにカットして、しいたけは薄切りにします。
2.　お湯を沸騰させ、スープの素・えのき・しいたけを入れて3分ほど煮ます。
3.　しょうゆを入れて溶き卵を回し入れます。
4.　30秒ほどしたら火を止めます。
5.　出来上がったスープに金時生姜粉末を適量入れ、味を調えて出来上がり♪



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