ガラノラクトン~生姜に含まれる香り成分の秘密~ [乾燥生姜のイロハ]
生姜独特の爽やかな香りは、ガラノラクトンと呼ばれる成分によるものです。
色々調べてみたところ、薬効の宝庫ともいわれる生姜の香り成分は、
どうやら国産の生姜にだけに見られる特徴のようです。
ガラノラクトンはジンゲロールと同様、血行を促進するはたらきがあります。
また、腫れや傷みなどを和らげる炎症効果や、胸やけを抑える働きがあるともいわれていて、
無駄のない天然のエキスが健康なからだづくりをサポートしてくれそうですよ。
普段のお料理などに使うなら、使いやすい粉末タイプのものがおすすめです。
できれば無添加や無農薬の乾燥生姜を選びたいですね。^^
⇒【完全無農薬】ブランド金時生姜の乾燥生姜パウダーとは
高知県産のウルトラ生姜が売り切れ!?購入できるお店は・・・ [乾燥生姜のイロハ]
朝ズバで紹介された乾燥生姜が、どこのお店でも品薄になってきているようです。
改めて生姜の魅力的なパワーを知って、
普段の食事に取り入れたいと思う人が増えたのではないでしょうか。
特に高知県産の生姜粉末、「ウルトラしょうが」が売り切れているみたいですね。
楽天でも【売り切れ】表示の販売店が増えてしまい、なかなか入手できない状況だと思います。
・・・が。
あるお店では、まだ「ウルトラしょう」がをお得な価格で購入することができます。
送料も無料なので、気になっている人は早めにチェックしておくことをおすすめします。
(またこの情報が広まると売り切れになるかもしれませんので・・・^^;)
⇒【送料無料】話題の「ウルトラしょうが」販売店はこちら